新年会

旧友との新年会。川越の美鈴で食事を堪能し、その後は市内在住の友人宅に移動してお喋りを楽しみました。美鈴のお料理、今日の圧巻は鰻の蒸し物。一口大の鰻を豆腐でくるみ素揚げしたものにとろりと葛餡をかけ紅葉おろしを添えた熱々 の椀ものです。丁寧な仕事ぶりが身も心も暖めてくれました。席を移してのお喋り会も尽きることなく続き、次回を約束して散会。美味しい食事と友との語らいは生きる力です。