焼きたてのパン

焼きたてのパンをいただきました。この猛暑の中、お台所に立つのもごめんなのに、パンを焼く心意気に感動です。ほかほかのパンには、胡桃と干無花果が入っていて、胡桃の香ばしさと干無花果の濃厚な甘味が絶妙です。あと口に残る無花果の種のシャリシャリ感も楽しいです。

厚切りトーストにして美味しくいただく為に、バターは予め冷蔵庫から出して塗りやすい硬さにしておきます。折角の焼きたてパンをより美味しくする準備。下さった方へのリスペクトです。

余談ですが、パンの送り主の愛犬が入院しました。

暑さ負けで、食欲が落ちて元気が無くなったので、「点滴」を受ける為の一夜入院。犬には汗腺が無いからこの暑さは厳しいのでしょう。点滴の効果抜群で、今朝は元気に散歩に出かけて行きました。

そういえば、昨日買い物の途中で出会った犬は、四本の脚に小さなサンダルを履いていました。路面の熱から足裏を守る工夫なのでしょうか？