まるごと小蕪

採れたての小蕪を頂きました。親指の先位の大きさです。サラダにしようか、糠漬けにしようか迷う私に、送り主の友人は「生で齧って」と繰り返し勧めてくれました。包丁もいれず丸齧りしたことがないので戸惑いましたが、余りに美味しそうな友人の言葉に「まるごと小蕪」を夕食の一品にしました。塩、味噌、マヨネーズをつけて丸齧り。サクッと歯切れ良く、口の中で蕪の味が広がって、初めての美味しさでした。家族も珍しい食べ方に大喜び。因みに塩が一番美味しかったです。スーパーで買った蕪では絶対に出来ない贅沢なご馳走でした。